المكوّنات / كيك القرع واللوز / طريقة عمل كيك الطبقات

• ثلاثمئة ملليلترٍ من البرتقال المُركّز إلى النصف.
• خمسون غراماً من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون المعصور حديثاً.
• ستون ملليلتراً من عصير البرتقال، المعصور حديثاً.
• ثلاثون غراماً من مُربّى البرتقال.
• مئتا غرامٍ من قشر البرتقال المُكرمل، المُقطّع إلى قطع صغيرة.
• خمسون غراماً من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• مئتان وخمسون غراماً من اللوز المطحون ناعماً.
• ملعقتان كبيرتان من بشر الليمون، المبشور ناعماً.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من القرفة.
• مئة وخمسون غراماً من السكر المقسم إلى مئة وخمسون غراماً.
• ست بيضات كبيرات منفصلات.
• مئتان وخمسون غراماً من القرع المقشر والمُقطّع إلى شرائح.

للتزيين:

• القليل من بشر البرتقال الطازج.
• رشّة من السكر البودرة.