طريقة عمل كيك عين الجمل / طريقة عمل كيك عين الجمل

ثمرة عين الجمل -أو ما يعرف باسمه الشائع "الجوز"-، من أنواع الثمار القابلة للأكل، والتي تنتمي لفصيلة الجوزيات. تعتبر بذرة عين الجمل غنيّة جداً بالعناصر الغذائيّة الضروريّة لصحّة الجسم؛ فهي مليئة بالبروتينات والأحماض الدهنيّة، كما يتميّز عين الجمل بطعمه اللذيذ، ولهذا يُستعمل في صنع العديد من المأكولات والحلويّات، وسنتعرّف من خلال هذا المقال على طريقة صنع بعض الكيكات التي تحوي عين الجمل بين مكوّناتها.