صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / الكاتو على الطريقة السورية / صنع الكاتو على الطريقة السورية

  • نخفق بياض البيض باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم نضيف الفانيلا، والبيكنج باودر، والسكر، وجوز الهند، ونستمر في الخفق، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك.
  • ندهن صينية بالقليل من السمنة، ونسكب خليط الكاتو فيها.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نضع الصينية، ونتركها لمدة ساعة إلا ربعاً، حتى يتغير لون الكاتو ويصبح مائلاً إلى الذهبي.
  • نخرج الكاتو من الفرن ونتركه حتى يبرد، ونزيّنه بالفستق الحلبي.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)


غير متصل بالإنترنت !