- نخفق بياض البيض باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم نضيف الفانيلا، والبيكنج باودر، والسكر، وجوز الهند، ونستمر في الخفق، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك.
- ندهن صينية بالقليل من السمنة، ونسكب خليط الكاتو فيها.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نضع الصينية، ونتركها لمدة ساعة إلا ربعاً، حتى يتغير لون الكاتو ويصبح مائلاً إلى الذهبي.
- نخرج الكاتو من الفرن ونتركه حتى يبرد، ونزيّنه بالفستق الحلبي.
انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)