طريقة التحضير / الكب كيك بحشوة شوكولاتة الدهن / طريقة عمل حشوة الكب كيك
- نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وخمسة وسبعين درجة مئوية.
- نفرد أوراق الكب كيك في فجوات الصينية المخصصة لتحضيرها.
- نخفق البيض، والسكر، والفانيلا، ثم نضيف الزبدة ونستمر بخفق المكوّنات معاً.
- ننخل الدقيق، والبيكنج باودر في إناء آخر، ثم نضيف الحليب.
- نضيف مزيج الدقيق إلى خليط البيض، ونخلط المكوّنات جيداً، حتى يتكون مزيج متجانس.
- نضع مقدار ملعقتين صغيرتين من المزيج في القوالب، ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة من الشوكولاتة، وبعد ذلك نضع مقدار ملعقتين صغيرتين من المزيج.
- ندخل صينية الكب كيك في الفرن الساخن لمدة خمس وعشرين دقيقة، حتى تنضج.
- نخرج الصينية من الفرن، ونضعها جانباً لتبرد.
- ندهن وجه الكب كيك بشوكولاتة النوتيلا.
تعليقات (0)