المكوّنات:
- ثماني ملاعق صغيرة من الدقيق.
- ست ملاعق صغيرة من كلّ من: الكاكاو، وزيت الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من كل من: البيكنج باودر، والفانيلا، والقرفة الممزوجة مع النسكافيه.
- كوب من الماء.
مكوّنات التزيين:
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- ست ملاعق صغيرة من الماء الساخن.
طريقة التحضير:
- نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والماء، والزيت في الخلاط الكهربائي.
- نضيف القرفة، والكاكاو، والفانيلا إلى المزيج، ونخلط المكوّنات.
- نسكب الخليط في قالب ذي قطر عشرين سنتيمتراً.
- نضع القالب داخل الميكرويف لمدة ثلاث دقائق.
- نخرج القالب من الميكرويف، ونضع الكاكاو مع الماء في وعاء للتزيين.
- نسكب الخليط على وجه القالب ثمّ نقدم الكيك بارداً.