المكوّنات:
- كوبان من الحليب السائل.
- أربعمئة وخمسون غراماً من البسكويت بنكهة الكاكاو.
- نصف كوب من الزبدة.
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من كلّ من: الكريمة، والجبن الكريمي.
- كوب من السكر الأبيض البودرة.
طريقة التحضير:
- نكسّر البسكويت الى قطع صغيرة الحجم، وبعدها نوزع نصف الكمية في صينية.
- نذيب الزبدة في مقلاة موضوعة على النار، ثمّ نسكبها فوق البسكويت، ونخلط المكوّنات حتى التجانس.
- نرص البسكويت في قاع الصينية ثمّ نتركها جانباً.
- نضع الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي مع الكريمة، وسكر البودرة، والحليب السائل.
- نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على مزيج كريمي.
- نوزّع المزيج فوق طبقة البسكويت على الصينية، ونرش ما تبقى من البسكويت على الوجه.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لكي تجمد قبل التقديم.
انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)