صفحة - تغذية ومطبخ - حلاوة الجزر بالحليب المكثف / عمل حلاوة الجزر

حلاوة الجزر بالحليب المكثف / عمل حلاوة الجزر

المكوّنات:

  • نصف كيلو غرام من الجزر المبشور.
  • كوب من الحليب.
  • كوب ونصف من الحليب المكثّف المحلّى.


مكوّنات الحليب المكثف المحلّى:

  • كوب من الحليب الجاف.
  • كوب من السكر البودرة.
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.


مكوّنات التزيين:

  • زبيب.
  • فول سوداني.
  • جوز الهند.


طريقة التحضير:

  • تحضير الحليب المكثّف المحلى: اخلط كلاً من: الحليب الجاف، والسكر البودرة والزبدة مع الماء الساخن، واخلط المزيج معاً باستخدام الخلاّط.
  • تحضير حلاوة الجزر: ضع الجزر مع الحليب في قِدر على النار إلى أن ينضج الجزر، ثمّ أضف كلاً من: الزبيب، وجوز الهند، و الحليب المكثّف المحلى إلى المزيج، وقلّبه جيداً، ثمّ ضع حلاوة الجزر في كؤوس التقديم، وزيّن وجه الطبق باستخدام الفول السوداني وجوز الهند المبشور.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)