صفحة - تغذية ومطبخ - عمل حلى عين الجمل مع البلح / توفي بعين الجمل / طريقة توفي بعين الجمل

عمل حلى عين الجمل مع البلح / توفي بعين الجمل / طريقة توفي بعين الجمل

المكوّنات:

  • كوبان ونصف من عين الجمل المفروم.
  • نصف كوب السكر.
  • كوب من العجوة المقطّعة.
  • نصف كيلوغرام من الزبدة.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.,
  • كمية كافية من الطحين.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.


طريقة التحضير:

  • اخلطي الزبدة مع السكر، واعجنيها جيداً حتى تمتزج.
  • ضعي العجوة والقرفة، والقليل من الطحين على عين الجمل.
  • غلفي الصينية بورق الزبدة، وشكلي الخليط على شكل كرات، وضعيها في الصينية، وأدخليها في الفرن، واتركيها حتى تنضج ثمّ أخرجيها من الفرن، ورتبيها في طبق التقديم، وانثري عليها القلبل من السكر، وقدميها مع مشروب ساخن.
انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)