صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / كيكة عين الجمل / حلويات عين الجمل

طريقة التحضير / كيكة عين الجمل / حلويات عين الجمل

  • نخل كلّ من الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح معاً ووضعها جانباً.
  • خفق البيض مع السكر في الخفاقة الكهربائية على سرعة مرتفعة إلى أن يتضاعف الحجم.
  • إضافة الفانيليا والزيت مع الخفق بخفّة.
  • إضافة الدقيق بالتناوب مع اللبن والاستمرار بالخفق.
  • إضافة عين الجمل مع الخلط.
  • وضع خليط الكيك في قالب مفتوح من الوسط بعد دهنه ورشه بالدقيق.
  • إدخال الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة أربعين دقيقة.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)