صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / عمل سندويش الزنجر / طريقة عمل الزنجر

  • وضع الطحين، والنشا، والبيكنج باودر، والبيضة، والحليب، والفلفل الأحمر في وعاء عميق، وخلط المكوّنات جيداً.
  • وضع صدور الدجاج في وعاء متوسط الحجم، مع الملح، والفلفل الأبيض، والخردل، وإدخالها في الثلاجة مدة ساعة تقريباً.
  • غمس الدجاج في الخلطة.
  • وضع الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية، حتى يسخن جيداً.
  • وضع قطع الدجاج في الزيت، حتى تتحمر جيداً.
  • رفع قطع الدجاج عن النار، ووضعها على محارم ورقيّة حتى تمتص الزيت الزائد.
  • دهن خبر البرغر بالمايونيز، ووضع قطع الدجاج فيه مع الخس.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)


غير متصل بالإنترنت !