صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / الزّعتر الحلبي / مكونات الزعتر الحلبي

المكوّنات / الزّعتر الحلبي / مكونات الزعتر الحلبي

  • كيلوغرامان من الزّعتر الأخضر.
  • كيلوغرام من حبوبِ السّمسم المُحمّصة.
  • نصف كوبٍ من حبوب الحمّص المُحمّصة والمطحونة ناعماً.
  • كوبٌ من الفول السّوداني المُحمّص والمطحون ناعماً.
  • كوبٌ من السُّماق المطحون.
  • رُبعُ كوبٍ من الشُّمر المطحون.
  • رُبعُ كوبٍ من اليانسون المطحون.
  • رُبع كوبٍ من الكُزبرة المطحونة.
  • ملعقتان من الكمُّون المطحون.
  • ملح ليمون، وملح حسب الرّغبة.
  • ملعقتان من زيت الزّيتون.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)