صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / مرق الجلبانة واللحم المفروم / كيفية طبخ الجلبانة

المكوّنات / مرق الجلبانة واللحم المفروم / كيفية طبخ الجلبانة

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
  • أربعة فصوص مهروسة من الثوم.
  • بصلتان مفرومتان.
  • خمسمئة غرام من اللحم المفروم خشنًا.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش.
  • ملعقتان صغيرتان من كلٍ من:
    • البهار المشكل.
    • بهارات الكاري.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوبان من كل من:
    • الجلبانة.
    • المرق.
  • أربع حبات كبيرة ومقشرة ومفرمة من البندورة.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)