- 500 جرام كفتة.
- ست حبات باذنجان طويلة.
- ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم، ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
- حبتان من الفلفل الأخضر الحلو بحجم متوسط، ومقطعة شرائح رقيقة.
- ثلاث حبات متوسطة طماطم مقشر مفروم.
- ملعقتان كبيرتان دبس الرمان.
- ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة ونصف ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهار مشكل.
- ملعقة صغيرة نعناع ناشف.
- أربعة فصوص ثوم مهروس.
- نصف كوب ماء.
- زيت ذرة للقلي.
انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)