صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / التمن الأحمر بالرّوبيان / طريقة عمل تمن أحمر

المكوّنات / التمن الأحمر بالرّوبيان / طريقة عمل تمن أحمر

  • كوبان من أرز الوليمة.
  • أربع وعشرون حبة كبيرة من الروبيان.
  • كوبان من الماء أو المرق.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من معجون البندورة.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من البابريكا.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت الذرة.
  • نصف كوبٍ من حليب جوز الهند.
  • أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
  • حبة كبيرة من البندورة، مقشّرة ومفرومة.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)