صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / طريقة إعداد مجبوس الدجاج / طريقة مجبوس الدجاج

المكوّنات / طريقة إعداد مجبوس الدجاج / طريقة مجبوس الدجاج

  • دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى ثماني قطع.
  • ثلاث بصلات من الحجم الكبير.
  • ثلاث حبات طماطم كبيرة الحجم.
  • حبتا بطاطا كبيرتا الحجم.
  • أربعة عيدان من القرفة.
  • أربع حبات هال.
  • ملعقة كبيرة من الكركم.
  • ملعقة ملح كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ثلاث ملاعق زيت زيتون.
  • ربع كأس زيت نباتي.
  • كأسان من أرز البسمتي.


مكونات الزينة:

  • شرحات بصلة مقلية.
  • شرحات طماطم.
  • مكسرات، لوز، صنوبر مقلي.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)