المكوّنات / كعك العيد / طريقة عمل أقراص العيد بالطريقة السورية

مكونات الكعك:

• ثلاثون غراماً من السمنة والطحين.
• ملعقة كبيرة من السمسم.
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكعك.
• مئتا غرامٍ من العسل.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• نصف كوب من الجوز.
• السكر البودرة -للتزيين-.

مكونات عجينة الكعك:

• كيلو غراماً من الطحين.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• خمسمئة غرامٍ من السمنة.
• ملعقتان كبيرتان من السمسم.
• كوب ونصف من الحليب الدافئ.
• ملعقة صغيرة من بودرة الكعك.
• ربع كوب من ماء الورد.