صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / الجز مز على الطّريقة الترّكية / طريقة عمل الجز مز

المكوّنات / الجز مز على الطّريقة الترّكية / طريقة عمل الجز مز

  • بصلة، متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
  • كوب من الطّماطم المفرومة إلى مكعّباتٍ صغيرةٍ.
  • ست حبات من البيض تُخفق جيّداً.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
  • ربع كوب من الفلفل الرّومي الأخضر مُقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • نصف كوب من لحم اللانشون المُقطّع إلى شرائح رفيعةٍ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)