صفحة - تغذية ومطبخ - المكونات / سلطة العدس والطماطم / طريقة تحضير بسيسة العدس

المكونات / سلطة العدس والطماطم / طريقة تحضير بسيسة العدس

مكونات السلطة:

  • كوب من العدس البني.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • حبّتان متوسطتان الحجم من الطماطم المفروم.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • ربع كوبٍ من البقدونس المفروم.
  • ملعقة كبيرة من النعنع المفروم.


مكونات صلصة الكمون:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الخل.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)