المكونات / سلطة العدس والطماطم / طريقة تحضير بسيسة العدس

مكونات السلطة:

• كوب من العدس البني.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكمّون.
• حبّتان متوسطتان الحجم من الطماطم المفروم.
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• فصّان من الثوم المهروس.
• ربع كوبٍ من البقدونس المفروم.
• ملعقة كبيرة من النعنع المفروم.

مكونات صلصة الكمون:

• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الخل.