صفحة - تغذية ومطبخ - خطوات التحضير / لبن المنسف بدون جميد / طريقة عمل لبن المنسف

يمكن عمل لبن المنسف بالبيض وبدون جميد على النحو الآتي:

  • وضع الزبادي في وعاء ووضع البيضة فوقه ومزجها جيدًا.
  • إضافة الملح والنشا إلى المزيج وخلطه جيدًا.
  • وضع القدر على نار هادئة وإضافة الكركم والبهارات له مع تحريكه المستمر.
  • الانتظار حتى يصل اللبن لدرجة حرارة فاترة ويتم إضافة الماء حسب الرغبة بالقوام.
  • إضافة الماء بالكمية المناسبة للحصول على القوام المرغوب وتحريكه حتى الغليان.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)


غير متصل بالإنترنت !