المكونات / أوزي لحم / طريقة عمل رز الأوزي
- ثلاثة أكواب من الأرز المصري.
- كيلو غرام من لحم موزات الضأن.
- ثلاثمئة غرام من الزبد ة.
- كوب من البازيلاء المجمدة.
- باقة عطرية وخضار عطرية.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- بهار الدقة .
- الفلفل الأسود.
- القرفة.
- القليل من جوزة الطيب المبشورة.
- ربع كوب من الصنوبر المحمص.
- ربع كوب من الفستق المحمص.
- ملح - حسب الرغبة -.
تعليقات (0)