مكوّنات العجينة:
- كوب من الدقيق الكامل الأسمر، والحليب الدافئ.
- أربعة أكواب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من السكر، والملح.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكوّنات الدجاج:
- كيلو غرامٍ من الدجاج.
- بصلة كبيرة.
- عود من القرفة.
- عشر حبات من الهيل الصحيح.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكوّنات خليط البصل:
- أربع بصلات كبيرة مفرومة خشناً.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من السماق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- الصنوبر المقلي.
انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)