صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التَّحضير / الدَّقوس الكويتي الأصلي / طريقة عمل صوص الأوزي

طريقة التَّحضير / الدَّقوس الكويتي الأصلي / طريقة عمل صوص الأوزي

  • ضرْب الطَّماطمِ والثَّوم بالخلَّاطِ الكهربائيِّ، بعد ذلك يتمُّ سكْبُ الخليطِ في قدرٍ صغيرٍ على النار.
  • إضافة باقي المكوّنات (الفُلفُل، الملح، صلصة الطَّماطم والكزْبرة النّاعمة) مع قليلٍ من الماء.
  • ترْك الصَّلصة على نارٍ هادئةٍ إلى أن تتماسكَ وتصبحَ كثيفةً.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)