صفحة - تغذية ومطبخ - البيض المقليّ مع الفلفل الأخضر الحارّ / وجبة البيض / طريقة عمل بيض مقلي

البيض المقليّ مع الفلفل الأخضر الحارّ / وجبة البيض / طريقة عمل بيض مقلي

المكوّنات:

  • حبّتان من البيض.
  • زيت زيتون.
  • حبّة من البندورة مُقطعة إلى حلقات.
  • ثلاث حبّات من الفلفل الأخضر الحارّ مُقطّعة إلى حلقات.
  • ملح بحسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • بهارات مشكّلة حسب الرغبة.


طريقة التحضير:

  • نُحضّر المقلاة، ونضع فيها زيت الزيتون، ونُقلّب البندورة، والفلفل الأخضر الحارّ، حتّى يذبل كل منهما، ثُمَّ نُضيف لهما كلاً من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة.
  • نفقس البيض فوق المكوّنات، ونُقلّبها معاً على النار حتّى ينضج البيض، ثُمَّ نُقدمها مع الخبز الساخن.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)