المكونات / الفاصولياء العريضة مع موزات الغنم / طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

• نصف كوب من الكزبرة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كيلو غرام من لحم موزات الغنم.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من معجون البندورة.
• كيلو غرام من الفاصولياء العريضة الطازجة.
• رشة من القرفة البودرة.
• أربعة فصوص من الثوم المدقوق.

مكونات سلق اللحم:

• قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج المقشر.
• عشر حبات من الفلفل الأسود الحب.
• ورقتان من الغار.
• عودان من القرفة.