المكونات / محشي القرع الأخضر / كيفية طبخ القرع الأخضر
- عشر حبات من القرع الأخضر.
- حبتان من الفليفلة الخضراء.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من النعناع الجاف.
- كوب من الماء مخلوط مع ربع كوب من عصير الليمون.
الحشوة
- كوبان ونصف من الأرز المصري.
- 250 غراماً من اللحمة المفرومة مع القليل من الدهنة.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- نصف ملعقة كبيرة من العصفر.
- رشة من الفلفل الأسود.
تعليقات (0)