صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / محشي أوراق السّلق / طريقة طبخ السلق بالزيت

المكوّنات / محشي أوراق السّلق / طريقة طبخ السلق بالزيت

  • باقتان من أوراق السّلق.
  • كوبان من الأرز ذي الحبّة الصّغيرة.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • ربع كوب من الطّماطم المفرومة.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • ملعقة من الثّوم المهروس.
  • ربع كوب من زيت الزّيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، والكمّون، والبهارات السّبعة.
  • ماء يكفي لغمر أوراق السّلق.
  • مكعّب مرقة الدّجاج.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)