صفحة - تغذية ومطبخ - المكونات / الفخذ المشوي بالفرن / أفضل طرق الشوي

المكونات / الفخذ المشوي بالفرن / أفضل طرق الشوي

  • فخذ غنم بحجم متوسط.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبة مفرومة من الجزر.
  • أربعة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • حبة من البصل صغيرة ومفرومة.
  • رشة من القرفة.
  • عود مفروم من الكرفس.


مكونات الصلصة البنية:

  • ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • عرق من إكليل الجبل.
  • كوبان من مرق الدجاج.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)