صفحة - تغذية ومطبخ - مدة طبخ لحم العجل في قدر الضغط العادي / كم مدة طبخ اللحم في قدر الضغط

مدة طبخ لحم العجل في قدر الضغط العادي / كم مدة طبخ اللحم في قدر الضغط

يحتاج كيلو لحم العجل في قدر الضغط إلى 20 دقيقة (ثلث ساعة) حتى ينضج؛ ويجب مراعاة أن تكون قطع اللحم متساوية في الحجم تقريباً عند طبخها في قدر الضغط، بحيث تنضج جميعها في ذات الوقت، ويُمكن معرفة درجة استواء اللحم من خلال غرز شوكة أو سكينة في اللحم، بعد إصدار قدر الضغط صفارة كتنبيه لاكتمال الاستواء.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)