- كيلو غرامان من سمك الهامور.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، والكزبرة المطحونة، والكمون الناعم، وبهار السمك، والملح.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكوِّنات الحشو:
- ثمانية فصوص من الثوم المهروس.
- حبة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات صغيرة من الفلفل الأحمر، والأخضر، والأصفر.
- قرنان من الفلفل الحار المفروم.
- بصلة مفرومة.
- نصف كوب من الجوز المفروم الناعم، والكزبرة الخضراء المفرومة.
- ربع كوب من عصير الليمون، وزيت الزيتون.
انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)