صفحة - تغذية ومطبخ - المكوِّنات / السمك الحار / طريقة تحضير سمك الميرلا

المكوِّنات / السمك الحار / طريقة تحضير سمك الميرلا

  • كيلو غرامان من سمك الهامور.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، والكزبرة المطحونة، والكمون الناعم، وبهار السمك، والملح.
  • ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


مكوِّنات الحشو:

  • ثمانية فصوص من الثوم المهروس.
  • حبة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات صغيرة من الفلفل الأحمر، والأخضر، والأصفر.
  • قرنان من الفلفل الحار المفروم.
  • بصلة مفرومة.
  • نصف كوب من الجوز المفروم الناعم، والكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ربع كوب من عصير الليمون، وزيت الزيتون.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)