صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / عمل شيش طاووق بصلصة الطماطم / طريقة عمل الشيش طاووق على الشواية الكهربائية

طريقة التحضير / عمل شيش طاووق بصلصة الطماطم / طريقة عمل الشيش طاووق على الشواية الكهربائية

  • خلط صلصة الطماطم، والكاتشب، والثوم، والخردل، وصلصة الصويا، وزيت الزيتون، والزبادي في الخلط الكهربائي للتجانس التام.
  • وضع قطع الدجاج في وعاء، وسكب الخليط فوقه، مع التحريك الجيد.
  • إضافة الملح، والفلفل الأسود، والزعتر، مع الاستمرار في التحريك.
  • وضع الوعاء في الثلاجة وتركة طوال الليل.
  • شك قطع الدجاج في عيدات حديدية، وتصفيتها في صينية.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدة نصف ساعة حتى ينضج الشيش طاووق.
انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)