صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / الخبز المقلي بالخضار / طريقة عمل خبز بالخضار

طريقة التحضير / الخبز المقلي بالخضار / طريقة عمل خبز بالخضار

  • يشق خبز الصامولي بالسكين، ثمّ يفرغ من اللب.
  • يوضع قدر عميق مليء بزيت الذرة على النار، ثمّ يقلى فيه الخبز.
  • يخلط كل من الكاتشب، والمايونيز، وعصير الليمون، والخردل، والثوم المهروس، وزيت الزيتون، والنعناع، والأوريغانو، والريحان والملح، ثمّ تخلط المكوّنات جيداً لتتكوّن لنا الصلصة.
  • توضع الخضار في وعاء، ثمّ تخلط مع بعضها، ثمّ تسكب الصلصة عليها، وتخلط مع بعضها.
  • يحشى الخبز بالخضار، ويدخل للثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  • يخرج الخبز من الثلاجة، ثمّ يقطع لقطع دائرية، ثمّ توضع في طبق التقديم، وتزين بالنعناع الأخضر.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)