معجنات الضفائر / طريقة عمل معجنات الضفائر

تُعدّ المعجّنات من أكثر الوجبات الخفيفة المُفضّلة لدى الكثيرين كباراً وصغاراً؛ وذلك لتميّزها بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وتُستخدم العديد من الأشكال في تحضيرها كالأشكال الهندسية، او شكل الضفيرة، وأيضاً تتعدّد حشواتها؛ حيث يُمكن أن تُحشى بالخضار أو اللحم المفروم أو الجبن.