الخميرة / فوائد شرب الخميرة للبشرة

تنتمي الخميرة إلى الكائنات الحية وحيدة الخلية وتتبع في التصنيف إلى فصيلة الفطر وهي تتكاثر من خلال عملية الانقسام وتدخل الخميرة في عمليات التصنيع الغذائي من خلال إفراز أنزيمات خارجية تساهم في عملية تخمير الكربوهيدرات من خلال عملية تحليله ثم القيام بامتصاصه لتتمكّن من عملية التكاثر والنمو وأشهر أنواع الخميرة هي خميرة الخبز وخميرة البيرة.