المكوّنات / سلطة البطاطا والمايونيز والخردل / طريقة عمل سلطة البطاطا بالمايونيز

• سِت حبّات من البطاطا المسلوقة.
• ثلاث حبّات من البيض المسلوق.
• مئة وخمسون غراماً من اللَّحم المفروم.
• ثلاث حبّات من الكُرَّاث الأخضر المُقطَّع إلى شرائح رفيعة.
• ثلث الكوب من الثوم المعمر الطَّازج المهروس.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

مكوّنات التتبيلة:

• صفار حبّتين من البيض.
• ملعقة كبيرة من الخردل المُبهّر أو خردل الديجون، ومن عصير اللَّيمون الطَّازج.
• حبّة من الثوم المفروم.
• نصف كوب من زيت الزيتون.
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.