صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / سلطة البطاطا والمايونيز والخردل / طريقة عمل سلطة البطاطا بالمايونيز

  • سِت حبّات من البطاطا المسلوقة.
  • ثلاث حبّات من البيض المسلوق.
  • مئة وخمسون غراماً من اللَّحم المفروم.
  • ثلاث حبّات من الكُرَّاث الأخضر المُقطَّع إلى شرائح رفيعة.
  • ثلث الكوب من الثوم المعمر الطَّازج المهروس.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


مكوّنات التتبيلة:

  • صفار حبّتين من البيض.
  • ملعقة كبيرة من الخردل المُبهّر أو خردل الديجون، ومن عصير اللَّيمون الطَّازج.
  • حبّة من الثوم المفروم.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)


غير متصل بالإنترنت !