طريقة التحضير / طريقة صنع الزعتر الفلسطيني / طريقة عمل الزعتر الفلسطيني
- وضع ملعقةٍ من الزيت وتوزيعها فوق الزعتر حتى لا يتطاير الزعتر.
- إضافة السمّاق والملح واليانسون والكراوية البنية، وخلطها بشكلٍ جيدٍ مع بعضها البعض.
- إضافة السمسم المحمّص وهو بارد، وتحريكه جيداً مع الزعتر.
- تذوق الناتج إن كان بحاجةٍ إلى ملحٍ أم لا، وبعدها يصبح جاهزاً.
تعليقات (0)