الحمام / طريقة عمل الحمام المحشي

يعتبر الحمام من الطيور اللذيذة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته كالبروتبينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات، ويتميز الحمام عن الدجاج بصغر حجمه، ولذة لحمه، وسهولة طبخه، بحيث تتعدد طرق إعداده؛ حيث يفضله البعض مشوياً على الفحم، أو مقلياً في الزيت، أو محشياً بالعديد من الحشوات المتنوعة كالأرز، أو البرغل، أو المكسرات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الحمام المحشي.