صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التّحضير / إعداد المعكرونة الإيطاليّة / طريقة عمل المعكرونة الإيطالية

طريقة التّحضير / إعداد المعكرونة الإيطاليّة / طريقة عمل المعكرونة الإيطالية

  • نبدأ أولاً بتقطيع الدّجاج إلى قطعٍ مكعّبة الشّكل، ونضعها جانباً.
  • نضع الزّيت في وعاء على النّار ونضيف البصل ونتركه إلى أن يذبل، ثمّ نضيف الدّجاج إليه، مع التّقليب المستمرّ على نار هادئة حتّى ينضج.
  • نسلق المعكرونة مدّة ثماني عشرة دقيقة حتّى تنضج.
  • نضيف قطع الفلفل الملوّن إلى الدّجاج ونقلّب، ثمّ نضيف جبنة الموزاريلّا، والجبنة السّائلة، والكريمة، مع الاستمرار في التّحريك، ومن ثمّ نرشّ الفلفل والملح.
  • نصفّي المعكرونة مع ضرورة خلط الصّلصة والدّجاج معاً، ونقدّم هذه الأكلة ساخنةً.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)