صفحة - تغذية ومطبخ - الشعيرية باللبن / طريقة الشعرية باللبن

الشعيرية باللبن / طريقة الشعرية باللبن

الشعيريّة هي نوعٌ من الطعام التابع لسلالةِ المعكرونة، وتكونُ رفيعة جداً وتستخدمُ في العديد من الأطباق مثل الأرزّ والمقلوبة والشوربة، وهي غنيّة بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين B والمعادن مثل: الحديد، والفسفور، واليود، والسليكون، وفوائدها عديدة فهي تقوّي الجهاز العصبيّ، وتعطي الدفء والطاقة لاحتوائها على نسبة عاليةٍ من النشويّات، لذا فهي تساهمُ في قوّة ونشاط الجسم، كما أنّها تساعدُ في تقوية الشعر وزيادة لمعانه، وتساعدُ الغدّة الدرقيّة للقيام بعملها بشكل صحيح، وأيضاً تساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة الضروريّة للجسم.


من الأفضلِ عمل الشعيريّة بزيت الذرة وليس السّمن البلديّ، خاصّة لمَن يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول وزيادة الوزن، ولزيادة قيمتها الغذائيّة يُفضّل إضافة قطعة زبدة حيثُ إنّها مصدرٌ هامّ لفيتامين D وتساعد في امتصاص الكالسيوم، كما يُمكن إضافة الحليب والقشطة، وفيما يلي نتعرّف على كيفيّة عمل الشعيرية باللبن (الحليب)، والشعيريّة بالسكّر، والشعيريّة بالقشطة.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)