صفحة - تغذية ومطبخ - النودلز / طريقة عمل نودلز كوري

النودلز / طريقة عمل نودلز كوري

النودلز والتي تعني الشعيرية أو المعكرونة، هي عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع الأطعمة التي تتكون بشكلٍ أساسي من العجائن المسلوقة، ويعتقد بأنّ أول من ابتكر النودلز هم عائلة هان الشرقية، وفي عام 2005 تمّ اكتشاف أول نودلز على وجه الأرض وذلك في منطقة لاجيا في تشينغهاي الصينية حيث وجد الباحثون أنّ هذه النودلز هي عبارة عن نودل مصنعة من ذيل الثعلب المدخن حيث تعود هذه النودل إلى الفترة الواقعة بين الخمس وعشرين وحتى المئتين والخمسة وعشرين ميلادية، وتجدر الإشارة إلى أنّ كلمة نودلز هي كلمة ذات أصل ألماني، وهناك عدة طرق لتحضير النودلز، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل النودلز الكوري.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)