طريقة التحضير / غراتان البطاطا / وصفات البطاطا في الفرن
- وضع شرائح البطاطا في صينية خبز مدهونة بالزبدة ثمّ رش الملح والفلفل الأسود على وجه البطاطا ورش كمية من الجبنة على الوجه.
- تغطية البطاطا بالحليب ثمّ وضع ورق الغار فوقها.
- تقسيم الزبدة إلى مكعبات ونثرها على سطح البطاطا ثمّ توزيع حبات القرنفل على الوجه.
- خبز البطاطا بالفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة من ثلاثين دقيقة إلى خمس وثلاثين دقيقة ثمّ رفعها من الفرن وتركها ترتاح ثمّ تقديمها مع اللحم المشوي والسلطة.
تعليقات (0)