طريقة التحضير / مشروب†‬الفواكه†‬المشكلة / طريقة عمل عصير توت شامي
- خلط†‬عصير†‬التفّاح،†‬وعود القرفة، وعصير†‬الأناناس،†‬وعصير†‬التّوت،†‬وقشر†‬اللّيمون،†‬وجوزة†‬الطيب†‬معًا†‬في†‬قدر†‬كبير†‬الحجم.
- ‬ترك†‬الخليط†‬إلى أن†‬يغلي جيداًâ€.
- خفض†‬درجة†‬حرارة†‬النّار†‬ثمّ طهي†‬الخليط†‬لمدّة عشر دقائق.
- تقشير†‬اللّيمون†‬بواسطة†‬قشّارة†‬الخضروات†‬مع†‬التأكد†‬من†‬خلو†‬القشر†‬من†‬الجزء†‬الأبيضâ€.
- احتفاظ†‬بالثمرة†‬إلى حين†‬التقديم، وتقطيع قشر اللّيمون إلى شرائح بسمكٍ صغير.
- تصفية الخليط جيداً ثمّ تقديمه دافئاً.