صفحة - تغذية ومطبخ - حلوى جبنة الماسكربوني والموكا / كيفية عمل موكا بارد

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ 4-6 أشخاص


المكوّنات:

  • خمسمئة غرام من جبن الماسكربوني.
  • ثلاثة أرباع الكوب سكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • ثلاثة أرباع الكوب شوكولاته مذابة ومبردة.
  • ملعقتان كبيرتان من حبيبات القهوة الفورية.


طريقة التحضير:

  • اخفق جبنة الماسكربوني، والسكر والفانيلا في وعاء التحضير، إلى أن يصبح الخليط ناعماً وفاتح اللون.
  • امزج نصف خليط الجبنة مع الشوكولاته.
  • أذب القهوة في ملعقة من الماء الساخن ثمّ اتركها إلى أن تبرد.
  • امزج القهوة مع خليط الجبنة.
  • اخفق الكريمة في وعاء جانبي إلى أن تصبح هشة.
  • أضف الكريمة المخفوقة بالتدريج الى خليط الجبنة والقهوة.
  • اترك المزيج يبرد لمدّة ثلاث ساعات.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)


غير متصل بالإنترنت !