كريم الثوم بالبطاطا / كريم الثوم / طريقة عمل كريم الثوم دون بيض
المكوّنات:
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- حبة كبيرة من البطاطا المسلوقة.
- فصان من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من اللبن الرائب كامل الدسم.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- عصير ليمونة.
- ملعقة كبيرة من الماء.
طريقة التحضير:
- ضعي الزيت، والثوم، والبطاطا في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكوّنات السابقة جيّداً؛ حتّى تتداخل مع بعضها البعض.
- أضيفي الملح، واللبن الرائب، وعصير الليمون، واخلطي على سرعة بطيئة.
- تذوقيه، وأضيفي الملح أو الليمون إذا كان يحتاج لذلك.