صفحة - تغذية ومطبخ - كريمة الباتسيير / طريقة صنع كريم باتسيير

كريمة الباتسيير / طريقة صنع كريم باتسيير

كريمةُ الباتسيير أو كريمة الكسترد عبارةٌ عن نوعٍ من الكريمات التي يُكثر استخدامها في الحلويّات الفرنسيّة والبلجيكيّة مثل الإكلير، وتارت الفواكه، وغيرها الكثير من الحلويّات، وهي عبارةٌ عن كريمةٍ كثيفةٍ تُحضّر من الحليب المغلي المُضافة إليه عدة مكوّناتٍ بسيطةٍ. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير كريمة الباتسيير التقليديّة، بالإضافة إلى وصفةٍ جديدةٍ ولذيذة لحشوها بالكريب الفرنسيّ الشهيّ.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)