المكوِّنات / سلطة الفول بصلصة الطحينة / طريقة طهي الفول

• كوب من الفول المسلوق.
• كوب جرجير مفروم.
• ربع كوب بقدونس مفروم.
• رأس صغير خس مفروم.
• خيارة كبيرة مفرومة.
• حبتان كبيرتان طماطم مفرومة.
• خبز عربي محمص للتقديم.

مكوِّنات صلصة الطحينة:

• ربع كوب طحينة.
• فص ثوم مهروس.
• ثلاث ملاعق كبيرة ماء.
• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة لبن زبادي.
• ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
• ملعقة صغيرة خل.
• ربع ملعقة صغيرة كمون صحيح.
• ملعقة صغيرة ملح.