صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / مخلّل الباذنجان الفلسطيني / عمل باذنجان مخلل

المكوّنات / مخلّل الباذنجان الفلسطيني / عمل باذنجان مخلل

* كيلو غرام من الباذنجان.
* خمسون غرام من الفلفل الأخضر.
* ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون.
* خمسة فصوص ثوم.
* نصف ملعقة كبيرة سكر.
* ملعقة كبيرة خل تفاح.
* عشرون غرام من الملح.
* ملعقة كبيرة عصير ليمون.
* حبّة من الليمون، مقطعة إلى أرباع.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)