صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / عمل شاورما حبش / طريقة عمل شاورما حبش

المكوّنات / عمل شاورما حبش / طريقة عمل شاورما حبش

  • كيلوغرام من صدر الحبش المقطع إلى شرائح طولية.
  • أربع ورقات من الغار.
  • حبتان مطحونتان من الهيل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة البندورة.
  • ربع كوب من خليط الليمون مع الخل الأبيض.
  • نصف لتر من اللبن الرائب.
  • ملح، ومسحوق الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • حبة من كلٍ من الخيار، والبندورة، والبصل المشرح.
  • نصف رأس من الخس.
  • كاتشب، ومايونيز -حسب الرغبة-.
  • وبطاطا مقلية -حسب الرغبة-.
  • خبز صاج -حسب الحاجة-.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)