صفحة - تغذية ومطبخ - كباب الدجاج / طريقة عمل سندويش الكباب / طريقة عمل سندويش الكباب

كباب الدجاج / طريقة عمل سندويش الكباب / طريقة عمل سندويش الكباب

المكوّنات:

  • ائنان كيلوغرام من صدور الدجاج ممُقطعة.
  • خمس ملاعق صغيرة من الثوم المهروس.
  • ثلاث حبات من البصل مفرومة.
  • كوب وربع من البقدونس المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الفلفل الأسود.
  • نصف كوب من الكزبرة المفرومة.


طريقة التحضير:

  • نضع كل من الدجاج، والبصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح في المفرمة، ثمّ نفرم المكوّنات إلى أن يتشكل لدينا خليط ناعم.
  • نُشكل خليط الكباب في أسياخ، أو نُشكلها إلى أصابع مستطيلة.
  • نضع كباب الدجاج على الفحم، ونُقلبه إلى أن ينضج.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)