صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / حلى الشعيرية الباكستانية بجوز الهند / طريقة تحضير الشعيرية الباكستانية

طريقة التحضير / حلى الشعيرية الباكستانية بجوز الهند / طريقة تحضير الشعيرية الباكستانية

  • ضع الشعيرية في مقلاة على النار.
  • أضف ملعقتين من السمن إلى المقلاة، وحرّك الشعيرية إلى أن تتحمّر.
  • ضع الحليب، والسكر، والسميد، والنشا، والبيكنج بودر، والفانيلا، والبيض، ونصف كوب من جوز الهند في وعاء الخلّاط.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تصبح متجانسة.
  • أضف الشعيرية المحمّرة في أسفل طبق البايركس، وافرده جيداً.
  • أضف القليل من جوز الهند والزبيب فوق طبقة الشعيرية.
  • أضف طبقة من مزيج السميد والسكر فوق طبقة الشعيرية.
  • أدخل المزيج في الفرن إلى أن ينضج المزيج ويصبح لون الوجه أحمر.
  • أخرج الصينية من الفرن، ثمّ قطّع الحلى على شكل مربعات.
  • انثر القليل من جوز الهند للتزيين.
  • ضع حلى الشعيرية الباكستانية بجوز الهند في أطباق التقديم.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)