طريقة التحضير / عمل كعكة رأس العبد / طريقة كعكة الشمينت
- اخلطي مكوّنات الطبقة الأولى بشكل متجانس، وضعي المزيج في صينية الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها حتى تنضج.
- جهزي القطر، واسكبيه على الطبقة الأولى بعد إخراجها من الفرن.
- اخلطي مكوّنات الطبقة الثانية بشكل متجانس.
- اسكبي المزيج الناتج فوق الطبقة الأولى التي تم خبزها.
- ضعي الصينية في الثلاجة، ثمّ اتركيها لمدة ساعة تقريباً.
- جهزي الطبقة الثالثة من خلال وضع المكوّنات في قدر عميق، ووضع القدر على النار، وخلط المكوّنات بشكل متجانس، مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاتة.
- اسكبي مزيج الشوكولاتة، فوق الطبقة الثانية، وأعيدي الصينية إلى الثلاجة، ثمّ اتركيها حتى تبرد طوال الليل.
انظر أيضاَ ..
